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AGROALIMENTAIRE

Depuis trois ans, les obligations réglementaires de mise aux normes, conduit la Chambre de Métiers en collaboration avec les organisations professionnelles, et avec le soutien du Conseil Régional et du Conseil Général, à organiser des actions de formation et de financement des artisans du secteur agroalimentaire.

Ce programme comprend : des réunions d'information collectives sur les obligations légales en matière de normes alimentaires, des entretiens individuels avec les entrepreneurs installés ou en phase de création ou de reprise, des "diagnostics hygiène et sécurité alimentaire" pour établir le type d'équipements à mettre en place pour respecter les normes en vigueur, un accompagnement aux « guide de bonnes pratiques en entreprise », enfin des formations" Hygiène et Sécurité Alimentaire" et HACCP.

La chambre de métiers propose par ailleurs gratuitement un appui technique au montage de dossiers de financement à l'investissement ou à l'embauche pour les artisans qui le souhaitent.

Contacts:

Marc PLAZA 05 59 55 77 87 m.plaza@cm64.com pour le secteur Pays Basque
Jean-Eudes BERNARD 05 59 98 91 03 je.bernard@cm64.com pour le secteur Béarn.